Nájdete nás na
Nájdete nás na
ponka je umiestnená v prednej aj zadnej časti. Vyniká zvlášť krátkym vláknom, je chudá, krehká a šťavnatá
Oponka je umiestnená v prednej aj zadnej časti. Vyniká zvlášť krátkym vláknom, je chudá, krehká a šťavnatá určená pre všetkých, ktorí si chcú hovädzie mäso naozaj vychutnať. Najvhodnějšie na steaky.