Nájdete nás na
Nájdete nás na
Biltong je druh sušeného mäsa receptúra ktorého pochádza z Jižnej Afriky. Hodí sa buď ako pochúťka k pivu či vínu, ale aj ako skvelý zdroj energie a bielkovin vhodný na cesty, turistiku, expedície a aj pre športovcov. Cena je za 1 balíček 100 g.
Biltong je druh sušeného mäsa receptúra ktorého pochádza z Jižnej Afriky. Pripravuje sa z plátkov surového mäsa nakrájaných na pruhy pozdĺž alebo naprieč svalovinou. Rozlišujeme dva druhy sušeného masa - Biltong a Jerky. Biltong se od Jerky líši přísadami, chuťou a aj výrobným procesom. Co se zpôsobu sušenia týka, biltong sa suší ako jeden velký kus mäsa, ktorý je potom rozkrájaný na kúsky tak akurát na kúsánie.
Hodí sa buď ako pochúťka k pivu či vínu, ale aj ako skvelý zdroj energie a bielkovin vhodný na cesty, turistiku, expedície a aj pre športovcov. Na výrobu 100 g výrobku bolo použiých 220 g mäsa.