Popis
Popis:
Balenie vakuové 1 kg, Cena za 1 kg
Vysoká roštenka - tiež Rib Eye steak, alebo Entercote je krehké mäso zo zadnej hovädzej štvrte. Vysoká roštenka je mäso dobre prerastené, jemného vlákna s tukovým žilkovaním, ktoré dáva mäsu šťavnatosť. Ideálne využitie na steaky, pečenie v celku, alebo grilovanie. Gurmáni mäso označujú za nejlepšie steaky.
